Pancia gonfia in estate? Scopri perché la digestione rallenta e cosa mangiare

Friday 20 June 2025 13:25 - Adèle Peyches
Pancia gonfia in estate? Scopri perché la digestione rallenta e cosa mangiare

In estate sogniamo l’aria fresca, il relax all’ombra e insalate leggere e croccanti. Eppure, anche quando mangiamo in modo sano, può capitare di sentirsi appesantiti. Gonfiore, digestione lenta, pancia gonfia... Ti suona familiare?Spoiler: sì, il caldo c’entra eccome.Scopriamo insieme perché il caldo può influire sulla digestione e, soprattutto, come adattare l’alimentazione per sentirsi meglio a tavola anche nei mesi più caldi.


Perché digeriamo più lentamente quando fa caldo

Quando le temperature salgono, il nostro corpo attiva una sorta di modalità risparmio energetico. L’obiettivo è chiaro: mantenere una temperatura interna stabile attorno ai 37°C, evitando surriscaldamenti. Per riuscirci, dà priorità alle funzioni vitali e mette in pausa quelle meno urgenti… come la digestione.

Il risultato? Il flusso sanguigno viene deviato verso la pelle, per favorire la sudorazione e abbassare la temperatura corporea, mentre lo stomaco e l’intestino rallentano. È un po’ come impostare la lavatrice sulla modalità eco: consuma meno, ma ci mette più tempo.

I fastidi più comuni quando fa caldo

In concreto, questo può tradursi in:

  • stomaco gonfio anche dopo pasti leggeri
  • una leggera nausea a fine giornata
  • reflusso più frequente dopo cibi ricchi di grassi o zuccheri
  • un generale malessere digestivo, soprattutto con caldo, stress e bevande abbondanti

Cosa evitare a tavola quando fa molto caldo

Quando le temperature salgono, ci sono alcuni alimenti che è meglio limitare o evitare del tutto:

  • Piatti ricchi di grassi animali (formaggi molto stagionati, carni grasse): rallentano la digestione e appesantiscono.
  • Salse pesanti, creme e fritture: il mix perfetto per sentirsi gonfi e affaticati dopo i pasti.
  • Cibi ultra-lavorati: salumi, piatti pronti, snack confezionati e patatine sono poveri di fibre e sovraccaricano il fegato.
  • Pasti troppo freddi tutti insieme: consumare zuppe ghiacciate o bevande gelate può causare crampi e rallentare la digestione.

Pancia gonfia in estate? 5 strategie semplici per stare subito meglio

Fortunatamente, esistono soluzioni semplici per calmare la pancia e ritrovare leggerezza e benessere:

1. Scegliere le verdure cotte

Crude sono fresche ma possono irritare. Meglio scegliere zucchine, carote, finocchi o melanzane cotte al vapore, grigliate o arrostite: leggere, digeribili e perfette per l’estate.

2. Frutta sì, ma lontano dai pasti

Ricca di acqua e vitamine, la frutta è ottima... ma a fine pasto può fermentare e rallentare la digestione. L’ideale? Consumala come spuntino tra un pasto e l’altro.

3. Cena leggera per notti più serene

Un pasto pesante la sera mette a dura prova la digestione. Scegli una zuppa fredda, un pesce alla griglia con riso, o un’insalata tiepida: il tuo corpo ti ringrazierà.

4. Sfruttare i rimedi naturali

Infusi digestivi di finocchio o menta, yogurt o kefir (se ben tollerati), zenzero fresco nei piatti o in tisana: piccoli aiuti che fanno la differenza.

5. Mangiare lentamente, senza fretta

Mangiare con calma favorisce la digestione. Masticare bene è più efficace di ingoiare in fretta un panino davanti al computer. Prenditi il tuo tempo!

In conclusione

Quando fa caldo, il nostro corpo rallenta, e anche lo stomaco vuole prendersela con calma. Invece di appesantirlo, impariamo ad ascoltarlo: mangiamo con più lentezza, in modo leggero e, se serve, anche più spesso. Meglio preferire piatti tiepidi o a temperatura ambiente, ricchi di acqua e fibre morbide. Perché mangiare bene significa anche digerire bene, soprattutto sotto il sole!

Adèle PeychesAdèle Peyches
Responsabile editoriale che non vede l'ora che arrivi l'inverno per mangiare fondue! Appassionata di gastronomia e sempre alla ricerca di nuove perle culinarie, ho prima studiato giurisprudenza prima di tornare al mio primo amore: il gusto dei buoni prodotti e il piacere di condividere a tavola :)
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